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エネルギー(10kcal)、たんぱく質(0.891g)、脂質(0.204g)、糖質(0.204g)、総食物繊維(1.416g)、水溶性食物繊維(0.078g)、不溶性食物繊維(1.338g)、ナトリム(3.36mg)、ビタミンB1(0.024mg)、ビタミンB2(0.061mg)、ビタミンB6(0.029mg)、ビタミンB12(0.015μg)、ビタミンC(3.51mg)、ビタミンE(0.231mg)、ビタミンK(99.6μg)、ビオチン(0.42μg)、パントテン酸(0.13mg)、カロチン(525μg)、葉酸(19.5μg)、ナイアシン(0.162mg)、カルシウム(15mg)、マグネシウム(5.7mg)、カリウム(66mg)、リン(12.3mg)、亜鉛(0.126mg)、銅(0.033mg)、鉄(1.5mg)、マンガン(0.195mg)、セレン(0.162μg)、クロム(0.102ppm)、ヨウ素(0.78ppm)、アスパラギン酸(105mg)、アラニン(60mg)、アルギニン(54mg)、イソロイシン(42mg)、グリシン(51mg)、グルタミン酸(111mg)、シスチン(13.2mg)、スレオニン(42mg)、セリン(32mg)、チロシン(36mg)、トリプトファン(13.5mg)、バリン(60mg)、ヒスチジン(19.8mg)、フェルニルアラニン(51mg)、プロリン(42mg)、メチオニン(14.4mg)、リジン(57mg)、ロイシン(75mg)
オクタコサノール(0.39mg)、カテキン総量(3.6mg)、カフェイン無水(検出せず)、グルコン酸(165mg)、全ポリフェノール(29.4mg)、葉緑素(24.7mg%)、ルテイン(1.047mg)、SOD(1380単位)、γ-アミノ酪酸(33mg)、β-グルカン(216mg)
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